国家标准项目

蛹虫草

Cordyceps militaris

国家标准项目

制定

推荐性

国家标准项目《蛹虫草》由

442（中华全国供销合作总社）归口

，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所

、江苏康能生物工程股份有限公司

。

目录

基础信息

20241647-T-442

制修订

制定

项目周期

18个月

2024-05-31

公示开始日期

2024-04-12

公示截止日期

2024-05-12

标准类别

产品

国际标准分类号

67.080.20

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

67.080.20 蔬菜及其制品

归口单位

中华全国供销合作总社

执行单位

中华全国供销合作总社

主管部门

中华全国供销合作总社

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所

江苏康能生物工程股份有限公司

范围和主要技术内容

本文件规定了蛹虫草的技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、贮存和运输。

本文件适用于蛹虫草的鲜品和干制品。