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人做过这道菜
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WangMy
看到一则微博说"如果没有德国..."就没有这个没有那个,而且还没有咖喱香肠!第一次听说,第一次看图片...就完完全全被馋到了啊!!!
立马去超市买了独立包装的烤肠回来动手~~~如果有辣椒粉一定会更好吃啊!!!辣椒粉!!!
用料
烤肠
吃得了多少放多少
番茄酱
咖喱粉
胡椒粉
孜然粉
鸡蛋
1-2枚
面粉
少量
咖喱香肠的做法
鸡蛋打好,加面粉拌成糊糊~(其实这一步可以省啊...看个人口味啦)
烤肠切段...其实也可以先煎再切...因为我要挂面糊就先切了...(PS.德国人是偏向先整体煎熟再切断的)(再PS.我的烤肠是超市买的,主料是猪肉的...其实买什么肠还主要依据个人口味的啦)
热好平底锅,放油...转中火...放肠...开煎
中途翻面,撒点胡椒粉孜然粉什么的...少量啊少量...其实我撒这个是因为锅子另半边在煎杏鲍菇...就顺便都撒一点...
煎熟就可以出锅了嘛...
挤番茄酱,撒咖喱粉~~~
趁热吃!